WAGYU
Boeuf braisé (50g) du Québec, purée de légumes racines, O champignons poêlés, sauce au bœuf.
- Boeuf Meyer Du Québec
- Champignons Ô Champignons

Boeuf braisé (50g) du Québec, purée de légumes racines, O champignons poêlés, sauce au bœuf.
Crème citron, gelification agrume, tuile chocolat, meringues, marmelade O’citrus, glace yuzu